香蕉和冬枣同时吃不会食物中毒。
香蕉的主要成分是淀粉、糖类、水分、膳食纤维、蛋白质和少量的脂肪，同时含有矿物质和维生素等成分，冬枣中的成分也很类似，不会相互发生反应，同时性味也不冲突，因此不会出现食物中毒的情况，
香蕉和冬枣一起食用会出现奇怪的味道，每个人味觉认知不相同，因此会出现青草味、腥味、腐烂味、臭屁虫味、**味，有些人群甚至有“人生的走马灯”的感觉。
1.香蕉和冬枣比例在2:1的时候其味道*为奇怪。
2.香蕉和冬枣一起的吃或者先吃香蕉咽下去时候立即吃冬枣的食用方式味道*为奇怪。
香蕉和冬枣为什么会吃出奇怪的味道，还没有定论，但是有一种猜测是，因为香蕉中富含镁离子，食用香蕉之后，口腔中残留的是镁离子的味道，再食用味道较轻的冬枣，会突出镁离子的腥味，导致出现很奇怪的味道。
